Atuação do nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família: desafios da interdisciplinaridade no cuidado à saúde

Resumo: Este artigo apresenta resultados de uma pesquisa sobre a atuação de nutricionistas do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) na perspectiva da interdisciplinaridade do cuidado em saúde, em um município no Oeste do Estado de Santa Catarina. A pesquisa, de abordagem qualitativa, delineada como estudo de caso exploratório, utilizou como técnicas de coleta de dados a análise documental, o grupo focal e a entrevista semiestruturada, envolvendo 27 profissionais de saúde, sendo: os nutricionistas e outros profissionais que compõem o Núcleo de apoio à Saúde da Família e a Estratégia Saúde da Família (ESF), bem como gestores que acompanham o trabalho destes no município de Chapecó/SC. Os resultados encontrados mostram iniciativas dos profissionais em prol do trabalho em equipe de forma interdisciplinar e que os nutricionistas do NASF têm buscado atuar na perspectiva da integralidade do cuidado à saúde, apesar de assumirem ainda um papel centrado no atendimento clínico. O estudo permitiu conhecer a atuação do nutricionista e apontar indicativos de potencialidades na ESF.

Palavras-chave: Nutricionista; Interdisciplinaridade; Estratégia Saúde da Família | Nutritionist; Interdisciplinary; Family Health Strategy.

Autores: Marta Nichelle do Amaral, Maria Elisabeth Kleba da Silva

Link de acesso: https://seer.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/7825